极目新闻记者 黄志刚威尼斯人骰宝

通信员 徐凯

夜幕来临，华灯初上，湖北荆州监利，文化中心广场启动淆乱起来。10月13日，当作荆州市第六届通顺会（下称荆州六运会）的系列主题举止之一，“人民文艺为人民”主题文艺上演当晚拉开大幕，人监利市派出23支文艺戎行，为现场不雅众送上了一顿精彩的文化大餐。

与文艺大餐相失色的，还隽永觉上的“监利大餐”——当晚，监利好意思食文化节也在该广场同步举办，新沟“付鸡子”、朱河锅盔、叠汤圆等当地特色传统好意思食让现场不雅众体验了“舌尖上的狂欢”，有不雅众惊呼：“看大戏，品好意思食，过瘾！”

最“聚”人气，好意思食与文艺展演“再会”

为管待荆州六运会，监利市全心运筹帷幄了边幅各类、现实丰富的主题举止，从本年国庆、中秋假期前夜启动，监利好意思食文化节便认真启动。

举止时间，监利市商务局在文化广场共顶住40个好意思食展位和30个流动摊贩。包含毛市佬包子、朱河叠汤圆、朱河锅盔、新沟“付鸡子”卤鸡、风范小龙虾、监利团子等60多种当地特色好意思食。监利还被誉为“中国小龙虾第一县”。

10月13日晚，极目新闻记者在现场看到，好意思食摊位有序陈列，各类特色小吃林林总总、活色生香，好意思食摊前人头攒动、淆乱不凡，不少当地市民慕名而至，只为品味隧谈的“监利风范”。

按照好意思食节举止安排，从9月29日至10月16日荆州六运会抛弃，每天14时至22时30分是好意思食节的开展时期，当地商务、商场监管、城管、公安、消防等多部门联动，为好意思食节提供作事保险责任。

“一座城市，如故要有焰火气，这么的监利，市民怎会不心爱？”监利市商务局内贸发展股负责人万正耀表露，10月12日，荆州六运会开幕式当晚，文化广场的户外大屏同步直播现场画面，好意思食展现场的人流量达到1万人，“寰球边吃烧烤，边看直播，别有一番风范。”

万正耀说，据估算，阻抑咫尺，参与好意思食节的摊贩，销售额共计可达300万元。

为进一步丰富市民的体验感，监利市商务局还会聚市文旅局，组织精彩绝伦的文艺节目上演，通过“好意思食+音乐+体育”多维度勾通，打造了一场全民参与、全民狂欢的无边节会。

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“到了周末，人气会更火爆，有些热点摊贩根柢忙不外来。”万正耀先容，只晴天气条目较好，好意思食节现场人气皆比较火爆，“阻抑咫尺，照旧有8万人次来到现场逛好意思食展。”

10月13日晚，杨木光（中）和女儿、儿媳在制作朱河锅盔的烤炉前艰苦

最“老字号”，监利“锅盔王”现场摆摊

越是传统息兵地，就越能勾起人们的食欲和味蕾，这是好意思食文化得以生生不时传承的诀窍。当作江汉平原的土产货和粮仓，监利的“天府之土”桂冠从未有人质疑，传统风范好意思食更是让人馋涎欲滴。

“猪肉锅盔，随即下锅！”在好意思食节举止现场，68岁的杨木光正呼唤着主顾。灶台前，他娴熟地将瘦肉末和小麦酱等馅料包入面团中，执成块状后，就着面团的黏性，白手将其贴在火炉的内壁。

一旁，杨木光的女儿、儿媳则负责白案，两人分解配合，将案板上事前发酵的面团，揉搓到顺应的经过，恭候包馅料。

朱河锅盔，是监利当地的一谈传统风范好意思食。本年是杨木光作念朱河锅盔的第38个年初，关于朱河锅盔，他坚守着最传统的味觉口感——嚼在嘴里，香醇味好意思，酥松适口。杨木光表露，这是制作隧谈朱河锅盔的基本要求。

杨木光追溯了朱河锅盔的三大脾气，一是对峙用发酵的老面，这么口感愈加酥脆；二是朱河锅盔的瘦肉多，吃起来更有答允感；三是朱河锅盔的小麦酱是纯手工自然发酵，增添了锅盔的醇香口感。

在荆楚大地，“公安锅盔”的名声早已走出了江汉平原，这谈荆楚风范好意思食以致照旧传遍世界，但一直盲从着传统古法身手的朱河锅盔却从未甘居人后。

“这就像老区人的性格，简直！”杨木光说，比较其他锅盔，朱河锅盔愈加甘醇、质朴。

杨木光还有三个昆仲，亦然他的三个门徒。在传承朱河锅盔身手这件事上，杨木光从未对三个昆仲镌汰过尺度。“手把手教学，作念不好一遍一遍重来，发兵了才能出摊。”杨木光说。

靠着这门传统技巧，杨木光服待了一家人。如今，儿媳也成了他的门徒，随着学习制作朱河锅盔。

38年来，杨木光共带出了30多名门徒，遍布监利、仙桃等地。如今，他照旧成了名副其实的监利“锅盔王”。

10月13日晚，玉苏普江和配头夏尔班的烧烤摊前围满了主顾

最多情感，“中国好人”玉苏普江助阵

好意思食节现场，人气最旺的摊位，非玉苏普江的烧烤摊莫属。极目新闻记者现场看到，从傍晚开摊到邻近收摊，玉苏普江和配头夏尔班险些就忙得莫得停歇。

“羊肉串，10串，照旧支付了，你看。”“好的，稍等，很快作念好。”

夏尔班一边用吹风机给烧烤炉吹风，试图将炭火烧得更旺，一边则负责收银。玉苏普江则埋头翻动烤串，并时时撒调味料。

玉苏普江的左手手臂上包裹着绷带，这是他前不久被玻璃瓶划伤的。伤口缝合后，大夫忽视他休息几天，照拂好伤口。但他说，配头一个人忙不外来。

关于玉苏普江，好多监利市民并不生分。“他是咱们监利的救人英雄，中国好人。”一位当地女士带着孩子来买烧烤，照拂地和玉苏普江打呼唤。

2022年4月9日、10日，95后新疆小伙儿玉苏普江2天救下3名落水者的劳动激发网友关注。从此，玉苏普江与“第二梓乡”监利的广阔暖心故事，宽泛被媒体报谈，他也成为民族合作跳跃涵养的先进典型，被好多监利市民亲切地名称为“救人的新疆小哥”。

10月13日晚，玉苏普江和配头夏尔班的烧烤摊前围满了主顾

“普江，你好！”夜色渐浓，人群中来了一位纯属的宾客——荆州市副市长、监利市委通告韩旭。梭巡好意思食节责任的韩旭走到烧烤摊前，照拂地和玉苏普江打呼唤、拉家常，商榷好意思食节烤串摊的商业情况。

“烤串好了，寰球列队领取。”约十分钟后，烧烤架上的烤串熟透了，舒适着诱人的香味，玉苏普江则逐一分发给等候的主顾，并莫得仔细梭巡付款情况。“我皆信任他们，皆是一家人，没人会占我低廉，寰球振奋就好。”玉苏普江说。

前不久，他照旧在监利市老城区租下一个门面，准备在好意思食节事后开业，和配头沿途开一家属于他们我方的烧烤店。

“咱们照旧离不开监利，夏尔班也赈济我在这里创业。”玉苏普江表露，在他和配头寻找门店的这段时期里，好多热心的监利一又友皆为他出成见，他和夏尔班对当今的生涯感到特殊答允。

10月13日晚，玉苏普江（左）和配头夏尔班在烧烤摊前艰苦

从全市5个县区选拔出来的50名美发行业职工选手参加了决赛。通过激烈角逐，来自东区代表队的选手王华超获一等奖，唐荣俊等二人获二等奖，王灿萍等三人获三等奖。一等奖获得者王华超说：“感谢工会组织给我们行业工人搭建了施展技艺的舞台，获得这个奖项我很高兴。比赛过后，我将认真总结成绩，把自己掌握的美发技艺传授给行业里的同事，为美发行业的发展贡献绵薄力量。”

约晚上9时30分，文化广场的人流迟缓散去，夏尔班表露玉苏普江收摊。配偶俩将烤炉抓住，算帐完烧烤器具后，不忘将大地的垃圾集会到一个有益的塑料袋中。

夜幕中，城市的灯光洒在玉苏普江和夏尔班身上威尼斯人骰宝，为他们照亮回家的路。